Gastronomie à Comporta et Melides

 

Gastronomie à Comporta

Plongeons plus profondément dans la gastronomie en elle implique et Melides et déchiffrer quels restaurants valent le détour.

Mais avant cela, jetons un coup d'œil à quelques éléments du menu traditionnel portugais.

  • Morue portugaise
  • Bouillon vert
  • Sardines portugaises
  • Poulet Piri-Piri
  • Jambon Portugais (Porco Preto)
  • Bifanas
  • Pastel de Nata (dessert)

Ces plats permettront à vos papilles gustatives de découvrir ce que les familles portugaises locales mangent assez régulièrement.

C'est toujours amusant et excitant de plonger dans la culture que vous visitez ou dans laquelle vous vous déplacez et de manger et de boire les plats locaux que les familles portugaises authentiques servent. Cela peut sembler un peu différent de la façon dont vous préparez votre nourriture à la maison, mais soyez un peu aventureux!

 

Cuisine portugaise traditionnelle à découvrir

La morue portugaise peut être préparée de 365 façons différentes, ce qui est une manière différente pour chaque jour de l'année si vous en avez envie. Beaucoup de gens le mangent salé et, si vous le cherchez au supermarché, il pourrait s'appeler Bacalhau.

Caldo Verde est l'un des plats les plus populaires au Portugal et vient du nord. C'est une soupe qui se mange principalement pendant les mois d'hiver; cependant, vous pouvez en profiter toute l'année. Cette soupe comprend un chou vert foncé que l'on ne trouve pas facilement en dehors du Portugal.

Par conséquent, vous remarquerez que la couleur de la soupe est vert foncé. Vous apprécierez les saveurs de pomme de terre, de saucisse et d'huile d'olive parmi le chou vert. C'est un must!

Les sardines portugaises sont un favori d'été pour la majorité des Portugais ici au Portugal. C'est un plat très populaire dans de nombreux festivals à travers le Portugal.

Vous avez probablement entendu parler du poulet piri-piri, qui venait de voyageurs portugais qui ont voyagé à travers l'Afrique et ont découvert un piment épicé, connu sous le nom de piment piri-piri. Maintenant, vous pouvez trouver du poulet piri-piri dans tout le Portugal, et il est principalement servi avec des frites ou des frites.

Porco Preto est un jambon cru qui est un favori ici au Portugal. Vous trouverez Porco Preto dans les tapas et trouverez d'autres plats authentiques dans les différentes régions du Portugal.

Bifanas est un sandwich glorifié, qui est le sandwich national du Portugal. Ces sandwichs sont à base de porc et sont servis sur du pain croustillant. Le porc est mariné dans du vin blanc, de l'ail et du paprika pour produire le goût délicieux.

 

La meilleure tarte avec un café

Vous devez essayer le Pastel Nata et oublier votre dient pendant un moment.
Le Pastel de Nata est fabriqué différemment selon la pâtisserie où vous vous rendez. Cependant, c'est une tarte aux œufs qui est crémeuse, sucrée et peut être un peu acidulée. Vous serez probablement accro après la première bouchée.

De nombreux Portugais apprécient cette tarte avec une tasse de café portugais fort pour commencer la journée.

Toutes ces belles options de restauration se trouvent à Comporta & melides, et je recommande vivement de profiter de chacun d'eux à un moment donné.

 

Restaurants à Comporta:

  • Cavalariça Comporta
  • Restaurant Sal
  • Museu do Arroz
  • Saint-Jean
  • Piadinas Zanotta
  • Café Comporta
  • 5entidos

 

Restaurants à Melides:

  • Tia Rosa
  • O Fadista
  • Flor do Sal

Maintenant, sortez et laissez-vous tenter par de grands favoris portugais basés sur les opinions des personnes nées ici et les opinions d'autres voyageurs.

 

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